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    廚房設備質量保證的重要性

    來源:http://www.mediaworksasia.com/news659336.html時間:2021-08-03 15:50:00

         

      廚房是我們家里面一個非常重要的場所,我們基本上每天都會使用到廚房設備。廚房設備的質量好壞對我們的安全問題有很大的影響,所以我們在選擇廚房設備的時候一定要去正規的廚房設備生產廠家,這樣能夠使家庭成員的人身安全得到很好的保障。

      人性化的原則廚房內的操作要有一個合理的流程,在廚房設備的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。

     

     衛生的原則商用廚房設備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房設備的內在質量。防火的原則商用廚房設備表層應具有防火能力,正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

      美觀的原則商用廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。節能環保的原則商用廚房設備的燃料原多用煤,現普通是采用燃油,燃汽,更環保。此外,廚房設備本身的產品,比如專業酒店廚房設備廠家生產的節能灶,多數能達到節能30%-60%以上。

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